谁能给我一些古代糕点名。

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1、米糕

米糕拥有很悠久的历史,是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎。

古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。中国称米糕为年糕或粘糕,日本人称“饼”,韩语的年糕发音和dog差不多,英语中“年糕”的翻译是rice cake,意思是米糕,很贴切。

2、云片糕

徐州地区传统糕类美食。其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏不硬,在制作上很为讲究,如炒糯米粉,一般要贮藏半年左右,以去其燥性;对绵白糖的选择也较严格;至于糕的切片要求也很高,每条糕块(长22厘米)一般要切140片左右。

呈长方形,表面光滑平整,棱角整齐规则,糕片厚薄均匀,不散不粘,完整不碎,能弯成半圆形,而不发生断裂。口味香甜软润。组织,细腻柔软。

3、豌豆黄

也称为豌豆黄儿,是北京传统小吃,也是北京春季的一种应时佳品。将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。徐徐沙感,缠绵舌尖,豆香悠悠,回味无穷。方方正正的一块如同一块块金砖,十分显眼。

4、桂花糕

桂花糕已有300多年历史,是一种由糯米粉、糖和桂花制成的美味传统点心。历史悠久,味美爽口,简单多变,满足人们对风味的需求。

此外,它有着美丽的历史传说,增加了桂花糕的历史价值。**和白色的颜色,没有斑点,没有杂质,口感甜美可口,具有桂花浓郁的香味。

5、绿豆糕。

绿豆糕是传统糕点之一。这是夏天的点心。在古代,它是端午节吃的食物。根据南北口味,北方是北京风格,生产不添加任何油,虽然入口柔软,但没有油腻感;南方包括苏维埃风格和杨风格,生产需要添加油,柔软,细腻的味道。

枣开头的词语 :

枣红、

枣子、

枣泥、

枣本、

枣林、

枣栗、

枣仁、

枣梨、

枣园、

枣行、

枣迳、

枣糗、

枣瓜、

枣猫、

枣实、

枣脩、

枣糒、

枣圈、

枣塔、

枣糕、

枣榛、

枣菜、

枣径、

枣椰、

枣修、

枣核、

枣油、

枣华、

枣下、

枣槊、

枣昏、

枣脯、

枣花、

枣呢、

枣圃、

枣木、

枣蔬、

枣泥酥、

枣心笔、

枣穰金

枣穣金、

枣核钉、

枣节杖、

枣儿红、

枣核笔、

枣宜会战、

枣膏昏钝

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  • dazhoutv的头像
    dazhoutv 2025年07月29日

    我是大洲号的签约作者“dazhoutv”

  • dazhoutv
    dazhoutv 2025年07月29日

    本文概览:网上有关“谁能给我一些古代糕点名。”话题很是火热,小编也是针对谁能给我一些古代糕点名。寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。1...

  • dazhoutv
    用户072901 2025年07月29日

    文章不错《谁能给我一些古代糕点名。》内容很有帮助